Delmonico

Delmonico Steakhouse Gdańsk serviert Steaks aus seiner eigenen Rinderzucht. Ein Platz für einen Steak in Gdańsk? Kommen Sie zu Delmonico Steakhouse. Die besten Burgers, Rindfleisch und Steaks in Gdańsk.

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Standorte

Chmielna 26

80-748 Gdańsk

Poland

+48 533 318 067
rezerwacje@delmonico.pl
Öffnungszeiten
Mon-Thu15:00 - 22:00
Fri14:00 - 23:00
Sat13:00 - 23:00
Sun13:00 - 22:00

Gdańsk Delmonico Steakhouse

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Unsere Gerichte

Speisekarte

Entdecken Sie einzigartige Aromen, die von unseren Köchen zubereitet werden

Premium Wagyu A5
Vorspeisen
Salate
Suppen
Lamm
Steaks - Nassgereift
Steaks - Trocken gereift
Beilagen
Soßen
Burger
Hauptgerichte
Kindermenü
Nachspeisen

Premium Wagyu A5

Strip Loin Wagyu (Rostbiff) +/- 200 g

519.00 zł

Rostbiff aus japanischem Wagyu-Rindfleisch der Klasse A5, frisch, mit außergewöhnlichem Geschmack und hervorragender Marmorierung, was einen hohen Fettgehalt bedeutet. Dank dieser Eigenschaft verdankt Wagyu-Rindfleisch seinen ausgezeichneten Geschmack und die Anerkennung unter den besten Köchen der Welt. Das natürliche Fett löst sich während der Wärmebehandlung auf und verleiht die ideale Zartheit und Saftigkeit.

Vorspeisen

Gegrilltes Knochenmark mit Chimichurri und Toast

59.00 zł

Knochenmark | Chimichurri-Soße | Toast

Gegrilltes Knochenmark mit Chimichurri und Toast

Rindertatar aus Lendenstück

62.00 zł

Lendenstück 80g. | Estragon-Aioli | Brandy | Toast

Rindertatar aus Lendenstück

Gambas al Ajillo

79.00 zł

Garnelen 5 Stk. | Olivenöl | Knoblauch | Chili | Brot

Gambas al Ajillo

Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc Soße

99.00 zł

Jakobsmuscheln 5 Stk. | Beurre Blanc Soße | Brot

Jakobsmuscheln mit Beurre Blanc Soße

Foie Gras auf Brioche mit Preiselbeersoße

89.00 zł

Foie Gras | Brioche | Preiselbeersoße | gebrannter Physalis

Foie Gras auf Brioche mit Preiselbeersoße

Miesmuscheln in Weißwein

79.00 zł

Miesmuscheln 450g. | Knoblauch | Schalotte | Chili | Sahne 30% | Weißwein | Butter | Salz | Pfeffer

Miesmuscheln in Weißwein

Salate

Caesar-Salat

28.00 zł

Römersalat | Kirschtomaten | Croutons | Parmesan | Caesar-Dressing

Gemischter Salat mit unserem originalen Vinaigrette-Dressing

28.00 zł

Mischung aus grünen Salaten | unser originales Vinaigrette-Dressing | Gurke | Tomate | Zwiebel

Stir-Fry Rindfleischsalat

69.00 zł

Salatmischung | Stir-Fry Rindfleisch | Toast

Stir-Fry Rindfleischsalat

Salat mit Rote Bete und Halloumi-Käse

59.00 zł

Salatmischung | Halloumi-Käse | Rote Bete | Kirschtomaten | Granatapfel | Sonnenblumenkerne | Senf-Vinaigrette-Dressing

Salat mit Rote Bete und Halloumi-Käse

Suppen

Tomatencremesuppe mit Mozzarella, Basilikum und Croutons

30.00 zł

Tomatencremesuppe mit Mozzarella, Basilikum und Croutons

Französische Zwiebelsuppe mit Parmesan und Toast

38.00 zł

Französische Zwiebelsuppe mit Parmesan und Toast

Gulaschsuppe mit Kartoffelkuchen

49.00 zł

Gulaschsuppe mit Kartoffelkuchen

Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln

32.00 zł

Hühnersuppe mit hausgemachten Nudeln

Lamm

Lammrücken

219.00 zł

Lamm | Süßkartoffelpüree | Mini-Karotte | Preiselbeersoße

Lammrücken

Lammkeule – für 2 Personen (+/- 800 g)

399.00 zł

gebratenes Lamm | gebackene Kartoffel | Pfannengemüse | eigene Soße

Lammkeule – für 2 Personen (+/- 800 g)

Steaks - Nassgereift

Rumpsteak (Rostbiff) +/- 300 g

189.00 zł

Nassgereift

Rumpsteak (Rostbiff) +/- 300 g

Tenderloin Steak (Lendenstück) 200g

259.00 zł

Nassgereift

Tenderloin Steak (Lendenstück) 200g

Tenderloin Steak (Lendenstück) 300g

299.00 zł

Nassgereift

Tenderloin Steak (Lendenstück) 300g

Ribeye Steak (Rib-Eye) 300g

229.00 zł

Nassgereift

Ribeye Steak (Rib-Eye) 300g

Ribeye Steak (Rib-Eye) 500g

349.00 zł

Nassgereift

Ribeye Steak (Rib-Eye) 500g

New York Strip (Rostbiff) +/- 500 g

339.00 zł

Nassgereift

New York Strip (Rostbiff) +/- 500 g

T-Bone Steak (Rostbiff mit Lendenstück) +/- 700 g

409.00 zł

Nassgereift

T-Bone Steak (Rostbiff mit Lendenstück) +/- 700 g

T-Bone Steak (Rostbiff mit Lendenstück) +/- 900 g

509.00 zł

Trocken gereift

T-Bone Steak (Rostbiff mit Lendenstück) +/- 900 g

Steaks - Trocken gereift

Cote de Boeuf (Rib-Eye) +/- 500 g

349.00 zł

Trocken gereift

New York Steak (Rostbiff) < 700 g

459.00 zł

Trocken gereift

New York Steak (Rostbiff) < 700 g

Rib Steak (Rib-Eye) < 800 g

489.00 zł

Trocken gereift

Rib Steak (Rib-Eye) < 800 g

Tomahawk Steak (Rib-Eye) < 1000 g

519.00 zł

Trocken gereift

Tomahawk Steak (Rib-Eye) < 1000 g

Beilagen

Kartoffelpüree mit Parmesan überbacken

24.00 zł

Gebackene Kartoffel mit Kräuter-Knoblauch-Butter

22.00 zł

Pfannengerührter Spinat mit Sahne und Knoblauch

22.00 zł

Gegrilltes Gemüse - Paprika | Zwiebel | Zucchini

28.00 zł

Steak-Pommes

24.00 zł

Gebratene Champignons

28.00 zł

Gebratene Shitake-Pilze in Ponzu-Soße mit Pak-Choi-Kohl und Sesam

35.00 zł

Gegrillter Mais

22.00 zł

Brot

16.00 zł

Kräuter-Knoblauch-Butter

12.00 zł

Soßen

Pfeffersoße

16.00 zł

Béarnaise-Soße

16.00 zł

Jack Daniel's Soße

14.00 zł

BBQ-Soße

14.00 zł

Chimichurri-Soße

14.00 zł

Blauschimmelkäse-Soße

14.00 zł

Gaucho-Soße

14.00 zł

Jalapeno-Soße

14.00 zł

Saure Sahne mit Petersilie und Dill

14.00 zł

Burger

Hot&Spicy

62.00 zł

Rindfleisch | Eisbergsalat | Tomate | Zwiebel | Essiggurke | Jalapeno | Hot&Spicy-Soße

Hot&Spicy

Cheddar&Bacon

62.00 zł

Rindfleisch | Cheddar-Käse | Speck | Eisbergsalat | Tomate | Zwiebel | Essiggurke | Gaucho-Soße

Cheddar&Bacon

Blue Cheese

62.00 zł

Rindfleisch | Blauschimmelkäse | Eisbergsalat | Tomate | Zwiebel | Essiggurke | Blauschimmelkäse-Soße

Blue Cheese

Gezupftes Rindfleisch

62.00 zł

langsam gebratenes gezupftes Rindfleisch | eingelegte rote Zwiebel | Salat | Essiggurke | Mayonnaise-Meerrettich-Soße

Gezupftes Rindfleisch

Vegetarisch

56.00 zł

gegrilltes Tofu | Essiggurke | Rucola | Tomate | BBQ-Soße

Vegetarisch

Hauptgerichte

Thunfischsteak

125.00 zł

Thunfisch | schwarze Linsen | Zuckerschoten | wilder Brokkoli | Teriyaki-Soße

Thunfischsteak

Gebratene BBQ-Rinderrippe

125.00 zł

Rindfleisch | Rotkohl | gebackene Kartoffel | BBQ-Soße

Gebratene BBQ-Rinderrippe

Gegrillter Lachs

79.00 zł

Lachs | Kartoffelpüree mit Parmesan überbacken | pfannengerührter Spinat mit Sahne und Knoblauch | Mischung aus Salaten mit unserem originalen Vinaigrette-Dressing

Gegrillter Lachs

Rindfleisch in Wein

79.00 zł

Rindfleisch | Rotwein | Kartoffelpüree mit Parmesan überbacken | Caesar-Salat

Rindfleisch in Wein

Schweinefilet in Pilzsoße

72.00 zł

Schweinefilet | Kartoffelpüree mit Parmesan überbacken | gebratene Rote Bete mit Kapern | Pilzsoße

Schweinefilet in Pilzsoße

Gegrillte Hähnchenbrust

62.00 zł

Hähnchenbrust | Steak-Pommes | Mischung aus Salaten mit unserem originalen Vinaigrette-Dressing

Gegrillte Hähnchenbrust

Kindermenü

Hähnchen-Nuggets mit Pommes

44.00 zł

Hähnchen-Nuggets mit Pommes

Mini-Rinderburger mit Pommes

46.00 zł

Mini-Rinderburger mit Pommes

Nachspeisen

Crème brûlée

36.00 zł

Crème brûlée

Schokoladenfondant mit Johannisbeer-Coulis

44.00 zł

Schokoladenfondant mit Johannisbeer-Coulis

Affogato mit Walnüssen

29.00 zł

Obstkuchen mit Vanilleeis

39.00 zł

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

34.00 zł

Crêpes Suzette

39.00 zł

Baiser mit frischen Früchten, Vanilleeis und Mango-Marakuja-Soße

36.00 zł

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